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Jorge Saludable, ganador del programa de televisión Bake Off, cocina en la tienda Movistar de Girona

  • El popular cocinero e influencer ofrecerá un showcooking en la tienda Movistar de la Gran Via Jaume I junto con Ana Merino, chef colaboradora en restaurantes Michelin

Mañana jueves 27 de junio a las 19:30 h, la tienda Movistar de Girona ubicada en número 70 de la Gran Via Jaume I, acogerá una jornada dirigida a los amantes de la gastronomía y de los fogones; Jorge Saludable, ganador del programa de televisión Bake Off, y Ana Merino, chef colaboradora en restaurantes Michelin, ofrecerán una masterclass de cocina.

En esta sesión los cocineros prepararán tres menús: tartar de remolacha con fresas, lentejas y sardina ahumada; risotto de trigo sarraceno y calabaza con ceps y alcachofas; y cremosos de aguacate y lima con pistachos. Durante la preparación de los menús, los chefs compartirán con los asistentes los pasos a seguir para elaborar estas recetas y otros detalles de interés como sus valores nutricionales, además de poner en común con los participantes en la masterclass diversas técnicas y trucos de cocina.

Jorge, uruguayo residente en Barcelona, ganó el pasado mes de mayo el programa Bake Off, convirtiéndose así en el mejor pastelero amateur de España y logrando un premio de 50.000 euros y la publicación de su libro de recetas. Bake Off España es la adaptación española del programa de la BBC, The Great British Bake Off, emitido por Cuatro. Además, desde su participación en el programa, Jorge Saludable desarrolla su carrera profesional como influencer en redes sociales y a través de colaboraciones en publicaciones gastronómicas. Por su parte, la catalana Ana Merino, que ha sido cocinera de restaurantes como Mont Bar en Barcelona y diversos restaurantes Michelin, fue la única mujer nominada al Premio Cocinero Revelación 2016.

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