Territorio

La exconcursante de MasterChef Sofía Jiménez cocina en la Movistar Store de Barcelona

  • La popular cocinera catalana ha ofrecido el showcooking ‘Cocina saludable de autor’ en la Movistar Store de Diagonal 570 junto con Ana Merino, chef colaboradora en restaurantes Michelin.

La Movistar Store de Barcelona ubicada en Diagonal 570, ha acogido una jornada dirigida a los amantes de la gastronomía y de los fogones: Sofía Jiménez, exconcursante de MasterChef 6, y Ana Merino, chef colaboradora en restaurantes Michelin, han ofrecido la sesión ‘Cocina saludable de autor’.

En esta sesión las cocineras han preparado tres menús: parmentier de boniato, coco y curry con mini verduritas; albóndigas de mijo, jamón y calabaza con salsa de coliflor y trufa, y brownie de guisantes y aguacate con tahin y chocolate. Durante la preparación de los menús, las chefs han compartido con los asistentes los pasos a seguir para elaborar estas recetas y otros detalles de interés como sus valores nutricionales, además de poner en común con los participantes en la masterclass diversas técnicas y trucos de cocina.

Tras su participación en la sexta edición de MasterChef en 2018, Sofia Jiménez fue fichada por Jordi Cruz, jurado del programa de televisión, para los fogones de su restaurante ABaC de Barcelona. Además, la catalana desarrolla su carrera profesional como influencer en redes sociales y a través de colaboraciones en publicaciones sobre estilo de vida, salud y nutrición. Por su parte, Ana Merino, que ha sido cocinera de restaurantes como Mont Bar en Barcelona y diversos restaurantes Michelin, fue la única mujer nominada al Premio Cocinero Revelación 2016.

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