Territori

L’exconcursant de MasterChef Sofía Jiménez cuina a la botiga Movistar de Villarroel a Barcelona

  • La popular cuinera catalana ha ofert el showcooking ‘Cuina saludable d’autor’ a la botiga Movistar del carrer de Villarroel junt amb Ana Merino, xef col·laboradora a restaurants Michelin

La botiga Movistar ubicada al carrer de Villarroel, 172-174 de Barcelona, ha acollit una jornada dirigida als amants de la gastronomia i dels fogons: Sofía Jiménez, exconcursant de MasterChef 6, i Ana Merino, xef col·laboradora a restaurants Michelin, han ofert la sessió ‘Cuina saludable d’autor’.

En aquesta sessió les cuineres han preparat tres menús: xerris cherrys rostits amb crema de recuit, iogurt, llimona i alfàbrega, bao bun de tempeh amb hoisin i cacauet i bombons de remolatxa, iogurt i xocolata. Durant la preparació dels menús, les xefs han compartit amb els assistents els passos a seguir per a elaborar aquestes receptes i altres detalls d’interès com els seus valors nutricionals, a més de posar en comú amb els participants a la masterclass diverses tècniques i trucs de cuina.

Després de la seva participació en la sisena edició de MasterChef el 208, Sofía Jiménez va ser fitxada per Jordi Cruz, jurat del programa de televisió, per als fogons del seu restaurant ABaC de Barcelona. A més, la catalana desenvolupa la seva carrera professional com a influencer a les xarxes socials i a través de col·laboracions en publicacions sobre estil de vida, salut i nutrició. Per la seva part, Ana Merino, que ha sigut cuinera de restaurants com Mont Bar a Barcelona i diversos restaurants Michelin, va ser l’única dona nominada al Premi Cuiner Revelació 2016.

T'HA RESULTAT INTERESSANT? COMPARTEIX-HO EN

  • fb_icon
  • twitter_icon
  • linkdin_icon
icon_3Veure altres publicacions de Territori